Fruta de temporada · Huaral
Papaya
La papaya necesita calor y agua constante: Huaral le da ambas. La cortamos verde-madura para que llegue en su punto a Lima.
Sabor
Dulce, de pulpa suave y jugosa. Buen desayuno, mejor con limón.
Temporada
[VERIFICAR con campo]
En la chacra
Se corta con guante y se acomoda en el cajón para que no se golpee: la merma se controla en campo, no en camino.
En tu casa
- Desayuno
- Yogur
- Jugo
- Ceviche
PARTE DEL MIX · caja de temporada según semana
Bienestar
Beneficios para la salud
Propiedades generales de la fruta; no sustituye indicación médica ni nutricional personalizada.
Papaína: enzima que facilita la digestión.
Rica en vitamina C y licopeno.
Vitamina A (betacaroteno) para la vista y la piel.
Potasio y fibra, aliada del tránsito intestinal.
En tu cocina
3 formas de usarla
Perú la come todo el año; la clave es dejar que la temporada elija el momento.
01
Papaya con limón
02
Batido con avena
03
Ensalada de frutas